⠀
Los tonos rojizos de estas frutas son producto de las antocianinas, unos pigmentos hidrosolubles antioxidantes que se encargan de proteger el sistema inmune y la función cardiovascular. Estas pequeñas frutas tienen un alto poder de protección contra los radicales libres que aceleran el envejecimiento.
⠀
Los frutos rojos también aportan vitaminas y minerales esenciales, especialmente vitamina C, hierro, ácido fólico. Además tienen bajo índice glucémico, es decir, azúcares que el organismo tarda más en asimilar y nos mantienen con energía por un período mayor.
⠀
La piel siempre va a ser un reflejo de nuestra alimentación, por lo que prestar mayor atención a lo que consumimos nos va a brindar beneficios importantes a corto, mediano y largo plazo. Incorpóralos como parte de una dieta balanceada